W związku z dużym zagrożeniem chorobami cywilizacyjnymi jakie w chwili obecnej występują na świecie (celiakia, alergie pokarmowe, otyłość, cukrzyca). Potrzeba uzyskania fachowej pomocy z zakresu żywienia i żywności stała się bardzo ważna. Szczególnie istotne jest to wtedy, gdy chodzi o naszych najmłodszych oraz młodzież. Wpojenie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz stworzenie schematów żywieniowych, które pomogą złagodzić dolegliwości różnych jednostek chorobowych to nasz cel.
Nazywam się Jessica Zapór, jestem absolwentką Akademii Rolniczej w Poznaniu Wydziału Technologii Żywności i Żywienia Człowieka.
Od zawsze dietetyka była bliska moim zainteresowaniom zawodowym zwłaszcza w ujęciu diet żywieniowych i metod leczenia zaburzeń związanych z układem pokarmowym. Moje wykształcenie i praktyczna wiedza stały się niezbędne, gdy urodziłam synka. Obciążony genetycznie alergiami pokarmowymi po okresie karmienia piersią, narażony był na określone dolegliwości związane z układem pokarmowym.
Swoje doświadczenia z życia prywatnego oraz zawodowego poparte odpowiednim sprzętem medycznym i bazą informatyczną pozwolą mi udzielić państwu oczekiwanej pomocy. Zapraszam serdecznie!